Deliciosas Receitas Para Cozinhar a Vácuo 2022: Receitas Simples Para Surpreender Seus Convidados (Paperback)

Deliciosas Receitas Para Cozinhar a Vácuo 2022: Receitas Simples Para Surpreender Seus Convidados By Malena Pontes Cover Image
$38.66
Backordered

Description


Sous Vide um m todo de cozimento que usa uma temperatura de cozimento lenta e precisa e resulta em refei es com qualidade de restaurante que n o's o apenas consistentes, mas tamb m incrivelmente deliciosas.

Esta t cnica de cozimento existe h muito tempo, mas recentemente ganhou for a, gra as ao equipamento Sous Vide f cil de usar e de bolso.


Sous Vide, que significa sob v cuo em franc's, o processo de embalar alimentos a v cuo, geralmente em um saco, e cozinh -los em gua a uma temperatura precisa.


Isso pode parecer extravagante, mas al m dos pratos extravagantes, n o h nada complexo no m todo de cozimento. O processo super simples e envolve apenas tr's etapas de cozimento:


1.Ligue a m quina Sous Vide a uma panela com gua e defina a temperatura de cozedura exata.


2.Coloque os alimentos em um saco sel vel, retire o excesso de ar e feche o saco.


3.Mergulhe o saco na gua pr -aquecida e cozinhe pelo tempo necess rio para obter melhores resultados.


Se voc quiser adicionar uma camada externa crocante, voc pode terminar sua comida selando ou grelhando.


O que voc ainda est esperando?

Adquira sua c pia agora



Product Details
ISBN: 9781837891474
ISBN-10: 1837891478
Publisher: Malena Pontes
Publication Date: July 8th, 2022
Pages: 220
Language: Portuguese